L'obiettivo del corso è quello di formare degli Imprenditori Agricoli Professionali in grado di aprire, amministrare e gestire un’azienda agricola. Il Corso IAP rilascia l’attestato che permette il superamento del requisito della capacità professionale, ovvero uno dei tre requisiti per potersi iscrivere all’albo degli Imprenditori Agricoli Professionali (IAP).